| Aditivos: ¡Hay que ver lo que comemos!
| Datos de la Unidad
Autor
Javier García Calleja
Publicada en...
Web
Tipo
Lección
Nivel
ESO
Materia
Biología y geología
Recursos técnicos
Internet
Valoración
2,3 sobre 5
Dificultad
 
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Los aditivos están presentes en muchos de los alimentos y han permitido el avance de la industria alimentaria y que haya productos más duraderos. Con esta Caza del Tesoro los alumnos comprenderán que no todo aditivo es malo.
Los aditivos están presentes en muchos de los alimentos más habituales. Han permitido el avance de la industria alimentaria y permiten que tengamos productos de calidad mucho más duraderos. Con esta Caza del Tesoro tus alumnos comprenderán que no todo aditivo es malo. Se trata de una actividad basada en internet y hermana menor"de las Webquests. Es una actividad para realizar por algumos de 3º de eso, de forma individual o en parejas en una única sesión de clase.
Las webquest requieren varias sesiones, y la asignatuira de biología y geología en tercero de ESO sólo dispone de dos sesiones de clase por semana.
Los alumnos buscarán información sobre el tema de los aditivos alimentarios tomando como bases las páginas propuestas. Con ellas contestarán a un cuestionario que posteriormente se imprime en la impresora en red de la clase y el profesor puede evaluar de forma rápida.
La experiencia merece la pena, pues el resultado en cuanto a interés y trabajo de los alumnos es más que satisfactorio. Para acceder a esta unidad didáctica hay que visitar esta página web
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