Propuestas didácticas

1) La patata es un alimento básico en muchos países y culturas; tanto que muchos de sus productos y platos tradicionales la incluyen. Busca en Internet recetas típicas de distintos países que tengan la patata cómo ingrediente principal. Seguidamente anota las que tú conozcas.


2) Según el diccionario, un tubérculo es:
"parte de un tallo subterráneo o de una raíz, que se desarrolla considerablemente al acumularse en sus células una gran cantidad de sustancias de reserva".Además de la patata qué otros alimentos conoces que sean tubérculos. Haz una lista y compárala con la de tus compañeros/as.


3) La patata llegó a Europa después del descubrimiento de América, convirtiéndose en un alimento muy popular en varios países. Infórmate sobre qué otros alimentos y especias también llegaron al continente europeo procedentes del nuevo continente. Apuntadlos todos en la pizarra.


4) Según el estudio citado en la noticia, la patata tuvo su origen en Perú hace más de 7.000 años. Averigua cómo era esta región en aquella época, qué culturas la habitaban y cuáles eran las principales características de su sociedad.


5) Uno de los factores que propiciaron la expansión de la patata como fuente de alimentación es su adaptabilidad a la mayoría de suelos. Averigua cuáles son las condiciones que necesita la planta de la patata para crecer.