La proliferación de las dietas milagro ha llevado a diversos organismos del ámbito sanitario a alertar acerca de los peligros que supone este tipo de regímenes. Tras la promesa de una rápida pérdida de peso sin esfuerzo, se publicitan dietas poco saludables.

Tal como explica la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), las dietas milagro se caracterizan por una pérdida de peso muy rápida provocada por una situación cercana al ayuno. La baja aportación de calorías, así como el desequilibrio alimentario, provoca deficiencias en proteínas, vitaminas y minerales. Todo ello puede provocar problemas de salud, efectos psicológicos negativos y desencadenar trastornos alimentarios. Otra característica de estas dietas es la rápida recuperación del peso perdido.

Por otro lado, un estudio realizado por la Oficina del Consumidor (OCU) alerta sobre la escasa profesionalidad de muchos centros de adelgazamiento, los cuales aprovechan las consultas sobre dietética para vender productos para adelgazar. Sin embargo, las claves para perder peso no son tan costosas ni secretas. Tal como recomiendan expertos en nutrición, basta con seguir una dieta equilibrada, modificar los hábitos de vida, constancia y, sobre todo, consultar con un especialista.